Cake design: Premiers pas



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Titre:Cake design: Premiers pas
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Donc, après avoir lu ce livre, je conseille aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre Cake design: Premiers pas comme votre liste de lecture ou vous le regretter parce que vous ne l'avez pas encore lu dans votre vie. Télécharger le Cake design: Premiers pas - ePub, PDF, TXT, PDB, RTF, FB2 & Audio Books

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40 TECHNIQUES 

pour acquérir toutes les bases de la décoration : 

réalisation et utilisatipon de la pâte à sucre ou de la pâte d'amandes,

masquage simple ou complexe d'un gâteau en pâte à sucre, réalisation d'une pièce montée en macarons, façonnage de feuilles ou de coupeaux en chocolat, 

découpe et utilisation d'un pochoir, drapage d'un gâteau.. 



45 RECETTES 

ILLUSTRÉES EN PAS À PAS 

De la première étape au résultat final : 

Rainbow cake, Carré à l'orange, Bouquet de roses, Gâteau Arlequin, Château-fort, Maison en pain d'épice, Gâteau banquise, Cherry blossom...

Cake design est l'ouvrage idéal pour vous lancer dans la décoration de gâteaux sans matériel professionnel.